DIE COCKTAIL-MANUFAKTUR
Cocktails & Drinks
Getränkekarte
Von Klassikern bis zur Spezialität des Hauses: Unser Bar-Team mixt euch, worauf ihr Lust habt. Dazu Kölsch vom Fass, 14 Gins und Snacks aus der eigenen Küche.
Cocktails & Shots
Manufaktur Cocktail
Spezialität des Hauses
Selected
Sahnig? Fruchtig? Sauer? Was magst du? Was magst du nicht? Gib die Richtung vor und wir überraschen dich mit einer eigenen Kreation.
11,00
Klassiker
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
8,00
Wild Berry Lillet
Lillet, Thomas Henry Wild Berry
8,00
Caipirinha
Cachaca, Limette, Rohrzucker
9,00
Cuba Libre
Kubanischer Rum, Limette, Coca-Cola
9,00
Mojito
Kubanischer Rum, Limette, frische Minze, Rohrzucker
10,00
Raspberry Mojito
Rum, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Himbeeren
10,00
Raspirinha
Cachaca, Limette, Rohrzucker, Himbeeren
10,00
Pina Colada
Rum White & Black, Ananassaft, Kokossirup, Sahne
10,00
Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Limettensaft
10,00
Tequila Sunrise
Tequila, O-Saft, Zitronensaft, Grenadine
10,00
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör, Zitronen-, Kirsch-, O-Saft
10,00
Planters Punch
Myer’s Rum, O-Saft, Zitronensaft, Grenadine
10,00
Sours, Mules & Co.
Wodka Sour
Wodka, O-Saft, Zitronensaft, Zuckersirup
9,50
Whiskey Sour
Whiskey, O-Saft, Zitronensaft, Zuckersirup
9,50
Amaretto Sour
Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, O-Saft
9,50
Midori Sour
Midori Melonenlikör, Zitronensaft, Zuckersirup, O-Saft
9,50
Moscow Mule
Wodka, Thomas Henry Spicy Ginger, Limette, Gurke – im Kupferbecher
9,00
London Mule
Gin, Thomas Henry Spicy Ginger, Limette, Gurke
9,00
Dark 'n' Stormy
Kraken Rum, frischer Limettensaft, Thomas Henry Spicy Ginger Beer
10,00
Espresso Martini
Wodka, Kahlua, Espresso, Zuckersirup
10,00
Skinny Bitch
Wodka, frisch gepresster Zitronensaft
8,50
Fruchtig & Tropisch
Avatar
Kubanischer Rum, Limette, Minze, Blue Curacao Sirup, Maracujasirup, Rohrzucker
10,00
Swimming Pool
Wodka, Rum, Ananassaft, Blue Curacao Sirup, Kokossirup, Sahne
10,00
Love Affair
Gin, Malibu, Zitronensaft, Limettensaft, Ananassaft, Blue Curacao Sirup
10,00
Malibu Sunrise
Rum, Malibu, Zitronensaft, Maracujasaft, Himbeersirup
10,00
Touchdown
Wodka, Apricot Brandy, Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine, O-Saft
10,00
Lynchburg Lemonade
Jack Daniel’s, Triple Sec, Zitrone, Limette, Sprite
10,00
Solero
Wodka, 43er, Ananassaft, O-Saft, Sahne, Grenadine, Maracujasaft
10,00
Chang Cocktail
Wodka, Rum, Zitronensaft, Ananassaft, O-Saft, Passoa, Melonensirup
11,00
WooWoo
Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft
9,00
High Voltage
Für Fortgeschrittene
Bahama Mama
Myer’s Rum, Rum Black & White, Malibu, Grenadine, Ananassaft, O-Saft
11,00
Coco Loco
Rum Black & White, Malibu, Tequila, Gin, Ananassaft, Zitronensaft, Kokossirup
11,00
Long Island Iced Tea
Rum, Wodka, Tequila, Gin, Triple Sec, Zitronensaft, Limettensaft, Cola
11,00
Mai Tai
Rum Black & White, 73%iger Rum, Apricot Brandy, Triple Sec, Mandelsirup, Zitronen-, Limetten-, Ananassaft
11,00
Zombie
Rum White & Black, 73%iger Rum, Triple Sec, Grenadine, O-Saft, Ananassaft, Zitronensaft
11,00
B52 Shot
Kahlua, Baileys, 73%iger Rum
7,00
Homemade
Hausgemacht · 2 cl
Mexikaner
Würzig, lecker und hausgemacht – mit Korn gemixt
2,00
Endless Summer
2,50
Russischer Schnee
Wodka, Puderzucker und frische Limette. Jedem Tequila überlegen.
3,00
Shots
2 cl
Berliner Luft
2,50
Flimm
2,50
Erdbeerlimes
2,50
Kabänes
2,50
Sauerkirschlikör
2,50
Puschkin Nuts & Nougat
2,50
Wodka
2,50
Kettenfett
2,50
Schwesterherz
2,50
Limoncello
2,50
Jägermeister
2,50
Sambuca
2,50
Sambuca Caffe
2,50
Frangelico
2,50
Whisk(e)y
4 cl
Jack Daniel's American
6,50
Jim Beam American
6,00
Maker's Mark American
7,00
Bulleit American
7,00
Jameson Irish
7,00
Johnnie Walker Red Scottish Blended
6,00
Ballantines Scottish Blended
6,00
Glenfiddich Single Malt
8,00
Talisker Single Malt
10,00
Wodka, Tequila & Brandy
2 cl
Smirnoff Wodka
2,50
Absolut Wodka
3,00
Grey Goose Wodka
5,00
Jose Cuervo Tequila
2,50
Olmeca Tequila
3,00
El Jimador Tequila
3,00
Patrón Tequila
5,00
Asbach Uralt Weinbrand
2,50
Osborne 103 Brandy
3,00
Osborne Veterano Brandy
3,00
Papa Rhein
Gaffel Bierbrand
3,00
Mamma Nero
Gaffel Kräuter
3,00
Schwester Herz
Gaffel Johannisbeere
2,50
Snacks
Zum Teilen – oder auch nicht.
Knabberteller
Chips, Flips, Salzgebäck, Nüsse
8,00
Nachos
mit Käse überbacken, Salsa-Sauce
8,50
Pizzen
Margherita, Schinken, Salami, Thunfisch
10,00
Flammkuchen
Elsässer (Speck) oder Griechischer Art (Feta)
10,00
Drinks
Gaffel Kölsch vom Fass, Gin & Tonic mit 14 Gins, Longdrinks, Weine und Lömmelömm – die kölsche Limonade aus der Südstadt.
Bier, Wein & Longdrinks
Biere
Gaffel Kölsch vom Fass 0,2 l · 0,4 l
2,10
4,20
Gaffel frei 0,33 l
alkoholfrei
3,80
Becks 0,33 l
3,80
Becks Blue 0,33 l
alkoholfrei
3,80
Corona 0,35 l
4,20
Franziskaner 0,5 l
4,80
Franziskaner alkoholfrei 0,5 l
4,80
Fass Gaffel 10 l
Das Fass für eure Runde
100,00
Weine & Sekt
Chardonnay 0,2 l · 0,7 l
6,00
19,00
Grauer Burgunder 0,2 l · 0,75 l
DE – Baden – Kabinett trocken
7,00
25,00
Weinschorle 0,2 l
5,00
Freixenet 0,1 l · 0,75 l
5,00
32,00
Alkoholfreie Cocktails
Coconut Kiss
Ananassaft, Maracujasaft, Sahne, Kokossirup
8,00
Ipanema
Limette, Maracujasaft, Ginger Ale, Rohrzucker
8,00
Athletic
Ananassaft, Zitronensaft, O-Saft, Grenadine
8,00
Jupp's Lemonade
Limette, Zitrone, Maracujasaft, O-Saft, Spicy Ginger Ale, Minze
8,00
Softdrinks & Heißgetränke
Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 6 geschwärzt, 9 koffeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 Süßungsmittel, 12 Phenylalaninquelle, 14 Taurin. Alle Preise inkl. MwSt.
Coca Cola 0,2 l · 0,33 l
Zusatzstoffe: 1, 3, 9
3,00
4,10
Coca Cola Zero 0,2 l
Zusatzstoffe: 1, 3, 9, 11, 12
3,00
Fanta, Sprite 0,2 l
Zusatzstoffe: 1, 3
3,00
Gerolsteiner 0,25 l · 1 l
Sprudel oder Still
3,00
8,00
Kiba / Granini Säfte 0,2 l · 0,4 l
3,20
4,50
Apfelschorle 0,25 l
3,00
Thomas Henry 0,2 l
Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale · Zusatzstoffe: 1, 3, 10
3,80
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l
Zusatzstoffe: 1, 3, 10
4,10
Red Bull / Sugarfree 0,25 l
Zusatzstoffe: 1, 6, 9, 11, 14
5,00
Gaffel Fassbrause 0,33 l
3,80
Lömmelömm 0,33 l
Die kölsche Limonade: Orange, Pink Pampelmuse, Rhabarber, Zitrone · Zusatzstoffe: 1, 3
4,10
Spezi 0,33 l
Zusatzstoffe: 1, 3, 9
4,10
Café Creme
3,00
Espresso
3,00
Doppelter Espresso
4,00
Tee
verschiedene Sorten
3,00
Gin & Tonic · Longdrinks
Für unsere Cocktails und Longdrinks benutzen wir nur hochwertige Produkte. Standardspirituosen auch als Longdrink: + Cola, Fanta 8,50 € · + Tonic, Lemon, Ginger, Saft, Red Bull 9,00 €
Gordon's Gin & Tonic
9,00
Bombay Sapphire Gin & Tonic
10,00
Tanqueray London Dry Gin & Tonic
10,00
Tanqueray No. Ten Gin & Tonic
10,00
Tanqueray Rangpur Gin & Tonic
10,00
Hendrick's Gin & Tonic
10,00
Siegfried Gin Gin & Tonic
11,00
Elephant London Dry Gin & Tonic
11,00
Monkey 47 Dry Gin & Tonic
11,00
Gin Mare Gin & Tonic
11,00
Knut Hansen Gin & Tonic
11,00
Boar Schwarzwald Gin Gin & Tonic
12,00
Gretchen Gin Gin & Tonic
12,00
Friedrichs Dry Gin Gin & Tonic
12,00
Jack Daniel's Cola Longdrink
9,00
Jack Daniel's Ginger Ale Longdrink
9,00
Captain Cola Longdrink
9,00
Asbach Cola Longdrink
9,00
Ballentine's Cola Longdrink
9,00
43er Milch Longdrink
9,00
Wodka Lemon Longdrink
9,00
Wodka Red Bull Longdrink
9,00
Jägermeister Red Bull Longdrink
9,00
Campari Orange Longdrink
9,00
Malibu Maracuja Longdrink
9,00
Cocktails To Go
Alle Longdrinks und Cocktails auch in der wiederverschließbaren Milchglasflasche zum Mitnehmen.
Alle Preise inkl. MwSt. · Alle Cocktails und Longdrinks gibt es auch To Go in der Milchglasflasche.